【駅弁】「東北福興弁当~未来へのきざはし」を食べてみた。

東北福興弁当~未来へのきざはしの中身

久しぶりの仙台駅。

こちらのニューデイズで出会ったのが、

東日本大震災からの”福興”(ふっこう)祈願幕の内、『東北福興弁当』の第10弾。

最近では東京駅でも販売中。

さっそく帰りのこまちの車内でいただきます。

中には東北6県の名産品がぎっしり!

まずは右端から。
●山形県
・山形いも煮風炊き合わせ
・山形県産生芋玉こんにゃく
・ごぼう、人参
●福島県
・福島県産紫花豆甘露煮の天ぷら
・揚げなすのいわき遠野産トマトと、会津産牛乳のヨーグルトソースがけ
・福島県産若桃の甘露煮

中央のおかずは

●青森
・キャベツにんにく入り塩麹炒め
・青森県産帆立生姜味噌煮
・リンゴ甘煮
●秋田
・鶏肉揚げ煮~秋田県産鮭しょっつる使用
・秋田県産ハタハタの甘辛米麹和え

左側は

●岩手県
・北三陸産わかめと玉葱のかき揚げ
・鮭の味噌漬け焼き~岩手県産大豆の味噌使用
●宮城県
・揚げ蒲鉾“遊里揚”(ゆりあげ)
・宮城県産のり佃煮
・三陸産花こえび佃煮
・厚焼き玉子

ごはんスペースは
●宮城県・福島県・山形県
・白御飯(宮城県産米)
・宮城県産金華さば焼き
・大葉入り会津味噌
・山形県産ヤーコン粕漬け

●青森県・秋田県・岩手県
・青森県産さめだしと、秋田県産比内地鶏スープの茶飯
・岩手県産佐助豚焼肉

というわけで、どこをとっても「東北6県」の復興を味わうことができるお弁当でした。

これからも応援していきたいと思います。

ごちそうさまでした。

その他の駅弁レポートはこちら。

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