新青森で販売されている駅弁を、今回は東京駅の駅弁屋祭で買ってみました。
「黒毛和牛 牛めし」であります。
メーカーは青森県の「幸福の寿し本舗」
牛肉は「青森県産黒毛和牛」
お米は青森県のブランド米「青天の霹靂（せいてんのへきれき）」を使用した一品であります。
付け合わせは、玉子焼き、わさび菜醤油漬け、大根漬け。
牛めしというと、牛肉を煮込んだお弁当が多いのですが、こちらは「牛肉玉ねぎ炒め」というスタイル。これも人気の秘訣かもしれませんね。
新青森の駅弁を東京駅で食べることが出来るのはうれしいですね。
というわけでよい「鉄分」を！
●その他の牛めしのレポートはこちら。
