久しぶりの仙台駅。
こちらのニューデイズで出会ったのが、
東日本大震災からの”福興”（ふっこう）祈願幕の内、『東北福興弁当』の第10弾。
最近では東京駅でも販売中。
さっそく帰りのこまちの車内でいただきます。
中には東北6県の名産品がぎっしり！
まずは右端から。
●山形県
・山形いも煮風炊き合わせ
・山形県産生芋玉こんにゃく
・ごぼう、人参
●福島県
・福島県産紫花豆甘露煮の天ぷら
・揚げなすのいわき遠野産トマトと、会津産牛乳のヨーグルトソースがけ
・福島県産若桃の甘露煮
中央のおかずは
●青森
・キャベツにんにく入り塩麹炒め
・青森県産帆立生姜味噌煮
・リンゴ甘煮
●秋田
・鶏肉揚げ煮～秋田県産鮭しょっつる使用
・秋田県産ハタハタの甘辛米麹和え
左側は
●岩手県
・北三陸産わかめと玉葱のかき揚げ
・鮭の味噌漬け焼き～岩手県産大豆の味噌使用
●宮城県
・揚げ蒲鉾“遊里揚”(ゆりあげ)
・宮城県産のり佃煮
・三陸産花こえび佃煮
・厚焼き玉子
ごはんスペースは
●宮城県・福島県・山形県
・白御飯（宮城県産米）
・宮城県産金華さば焼き
・大葉入り会津味噌
・山形県産ヤーコン粕漬け
●青森県・秋田県・岩手県
・青森県産さめだしと、秋田県産比内地鶏スープの茶飯
・岩手県産佐助豚焼肉
というわけで、どこをとっても「東北6県」の復興を味わうことができるお弁当でした。
これからも応援していきたいと思います。
ごちそうさまでした。
